Можно ли заплатить ндфл не из суммы дохода а отдельно сверху если прописать в договоре сумму 113% как общую?

Не получится как ты говоришь. например, ты хочешь заплатить 100,000 рублей и 13% сверху. получается 113,000 руб. с человека возьмут налог 13%, т.е. 113,000 х 13% = 14,690 руб. налог и 98,310 руб. на руки. если ты хочешь заплатить человеку ровно 100,000 руб + налог, считать нужно по-другому: 100,000 / 87 * 100 = 114,943 руб. тогда человек получит ровно 100,000 руб. и заплатит 14,943 руб. налога.