Почему при нулевой отчётности я должна платить налоги?

Потому что нужно законами интересоваться до, а не после. поинтересовались бы - узнали, что в пфр ип платит по факту регистрации, а не по наличию дохода. и зачем вам ип, если не работаете? или работаете, но доход не показываете? дурите государство:)