Какой процент в среднем идет с заработной платы рабочего на налоги.

Подоходный 13%, но это высчитывается и уплачивается из вашей зарплаты, а вот все остальные взносы (ПФ - 22%, ФСС - 2,9%, ФФОМС - 5,1%, это в общей сумме 30% (а мы еще платим от несчастного случая 0,2%) работодатель платит из своих, а рассчитываются они от суммы вашей зарплаты. Получается, что заплатив вам 10000, у вас высчитают 13%-1300 руб и перечислят их государству, в итоге вы получаете - 8700. А вот 30% - 3000 руб. работодатель заплатит государству из своих.