По наследству от сестры досталось ип (азс, магазины, рестораны), которое было оформлено на нее формально. как поступить,

А пока вы не примите это наследство, а самое главное не оформите у нотариуса наследственные права, то вариантов ни для кого из вас не существует. и еще после обращения к нотариусу для открытия наследственного дела, в числе прочих документов, придется представлять заключение эксперта о стоимости этого имущества на день открытия наследства. услуга платная. кто будет оплачивать услугу эксперта по оценке этого имущества. и кто будет оплачивать гос. пошлину за совершения нотариального действия по выдачи свидетельства о праве на наследство, которая составит 0,6% от стоимости имущества. после получения у нотариуса свидетельства о праве на наследство, вы официально для всех будете считаться собственником этог имущества. и ваше право никто не сможет оспорить. отсюда как быть с двоюродными - решать только вам.